Соковитий закритий пиріг з м'ясною начинкою — це справжній символ домашнього затишку та тепла. Хрустка золотиста скоринка з ніжним дріжджовим тістом і ароматна начинка з фаршу з цибулею підкорять серце кожного. Цей пиріг ідеально підійде як для святкового столу, так і для ситного сімейного обіду.
Щоб начинка була соковитішою, додайте до фаршу 2-3 ложки м'ясного бульйону або вершкового масла. Для більш насиченого смаку можна додати до начинки смажені гриби або варені яйця, нарізані кубиками.