Курка тушкована в сметанному соусі

Ніжна курятина в оксамитовому сметанному соусі — це класична українська страва, яка підкорює своїм ароматом та соковитістю. Страва готується швидко та просто, але виходить по-справжньому ситною і домашньою. Ідеально підходить для повсякденної вечері або святкового столу разом із картопляним пюре чи гречкою.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15

Cook Time 45

Total Time 1

Servings: 4 порції

Notes

Для ще більш насиченого смаку соусу можна додати 1 столову ложку дижонської гірчиці разом зі сметаною. Якщо хочете зробити страву ситнішою, додайте до соусу нарізані печериці — обсмажте їх разом із цибулею. Сметану краще використовувати кімнатної температури, щоб вона не згорнулась у гарячому соусі.