Жареная брюссельская капуста

0
927
Жареная брюссельская капуста
Жареная брюссельская капустаАвторVenia
Rating

Жареная брюссельская капуста
Порции1 Serving
 400 г брюссельской капусты
 1 ст.л панировочных сухарей
 30 г крошки пармезана
 соль и перец по вкусу
 40 г сливочного масла
 ½ лимона
 1,20 л кипятка
1

Брюссельскую капусту промой, удали черешки и разрежь головки пополам. В кастрюлю с кипятком выдави сок половины лимона и выложи капусту на две-три минуты, затем слей через дуршлаг.

2

Разогрей сковороду со сливочным маслом и на среднем огне обжарь капусту до румяного цвета, затем добавь сухари и обжарь на небольшом огне 2 минуты, иногда помешивая. В конце посоли и поперчи по вкусу и присыпь крошкой пармезана.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 400 г брюссельской капусты
 1 ст.л панировочных сухарей
 30 г крошки пармезана
 соль и перец по вкусу
 40 г сливочного масла
 ½ лимона
 1,20 л кипятка

Описание

1

Брюссельскую капусту промой, удали черешки и разрежь головки пополам. В кастрюлю с кипятком выдави сок половины лимона и выложи капусту на две-три минуты, затем слей через дуршлаг.

2

Разогрей сковороду со сливочным маслом и на среднем огне обжарь капусту до румяного цвета, затем добавь сухари и обжарь на небольшом огне 2 минуты, иногда помешивая. В конце посоли и поперчи по вкусу и присыпь крошкой пармезана.

Жареная брюссельская капуста

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.