Запеченый палтус на овощной подушке.

1
331
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber
АвторЕвгения
Rating

Быстрый и вкусный ужин.

Порции4 ServingsКатегорияCooking Method
Время приготовления40 mins
 500 г Палтус
 ½ ч.л Соль морская
 200 г Морковь
 100 мл Растительное масло
 30 мл Кунжутное масло
 30 мл Оливковое масло
 ½ ст.л Перец черный молотый
 200 г Цуккини
 30 мл Соевый соус
 Лимон
1

Стэйки из палтуса выложить на противень, покрытый пергаментом, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить с обеих сторон и запекать в духовке при температуре 170 градусов 25-30 минут.

2

Морковь и цуккини потереть крупной максимально длинной соломкой

3

В воке разогреть растительное масло на сильном огне и положить туда морковь.

4

Через 3 минуты добавить цуккини. Готовить еще 3 минуты.

5

Вынуть готовые овощи в сито, чтобы стекло все масло.

6

Овощи заправить соевым соусом и кунжутным маслом.

7

Достаем из духовки готовую рыбу.

8

На тарелку выкладываем овощи, сверху кладем палтус. Украшаем лимоном. На гарнир можно подать рис. Приятного аппетита!:)

Ингредиенты

 500 г Палтус
 ½ ч.л Соль морская
 200 г Морковь
 100 мл Растительное масло
 30 мл Кунжутное масло
 30 мл Оливковое масло
 ½ ст.л Перец черный молотый
 200 г Цуккини
 30 мл Соевый соус
 Лимон

Описание

1

Стэйки из палтуса выложить на противень, покрытый пергаментом, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить с обеих сторон и запекать в духовке при температуре 170 градусов 25-30 минут.

2

Морковь и цуккини потереть крупной максимально длинной соломкой

3

В воке разогреть растительное масло на сильном огне и положить туда морковь.

4

Через 3 минуты добавить цуккини. Готовить еще 3 минуты.

5

Вынуть готовые овощи в сито, чтобы стекло все масло.

6

Овощи заправить соевым соусом и кунжутным маслом.

7

Достаем из духовки готовую рыбу.

8

На тарелку выкладываем овощи, сверху кладем палтус. Украшаем лимоном. На гарнир можно подать рис. Приятного аппетита!:)

Запеченый палтус на овощной подушке.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

1 КОММЕНТАРИЙ