Запеченный карп с лимоном

0
232
Запеченный карп с лимоном
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Запеченный карп с лимономАвторVenia
Rating

!

Запеченный карп с лимоном

Порции1 Serving

 Карп - 1.5 - 2 кг
 Лук репчатый - 1 шт.
 Шампиньоны - 200 г
 Лимон - 1/2 шт.
 Масло растительное
 Зелень – по вкусу
 Специи – по вкусу

1

Приготовить начинку. Лук нужно нарезать тонкими полукольцами, грибы нарезать мелкими кусочками. Отдельно обжарить в растительном масле лук и грибы до мягкости. Добавить мелко нарезанную петрушку, соль и перец; хорошо перемешать.
Карп выпотрошить и удалить жабры. Внутри и снаружи натереть солью и перцем.

2

Наполнить рыбу начинкой, хорошо скрепить края зубочистками. Сделать косые разрезы и вложить в эти кармашки ломтики лимона. Слегка сбрызнуть лимонным соком.
Запекать в течение 20-25 минут (в зависимости от веса рыбы) в разогретой духовке при 200 градусах.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 Карп - 1.5 - 2 кг
 Лук репчатый - 1 шт.
 Шампиньоны - 200 г
 Лимон - 1/2 шт.
 Масло растительное
 Зелень – по вкусу
 Специи – по вкусу

Описание

1

Приготовить начинку. Лук нужно нарезать тонкими полукольцами, грибы нарезать мелкими кусочками. Отдельно обжарить в растительном масле лук и грибы до мягкости. Добавить мелко нарезанную петрушку, соль и перец; хорошо перемешать.
Карп выпотрошить и удалить жабры. Внутри и снаружи натереть солью и перцем.

2

Наполнить рыбу начинкой, хорошо скрепить края зубочистками. Сделать косые разрезы и вложить в эти кармашки ломтики лимона. Слегка сбрызнуть лимонным соком.
Запекать в течение 20-25 минут (в зависимости от веса рыбы) в разогретой духовке при 200 градусах.

Запеченный карп с лимоном
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber