Запеченная дорада

1
872
АвторЕвгения
Rating

Рыба получается с вкусной ароматной корочкой. И луковые колечки тут очень кстати.

Порции2 Servings
Время приготовления40 mins
 100 г Лук репчатый
 Имбирь свежий
 20 г Эстрагон (тархун)
 ½ ч.л Соль морская
 20 мл Оливковое масло
 3 Чеснок дольки
 20 кг Базилик свежий фиолетовый
 1 Лимон
 800 г Дорада
1

Почистите лук, чеснок и имбирь, зелень помойте и оставьте только листья.

2

Все крупно нарежьте и сложите в блендер.

3

Добавьте сок одного лимона, соль и превратите в довольно густое пюре.

4

Рыбу почистите, выпотрошите и отрежьте головы.

5

Подготовленную рыбу обмажьте пюре со всех сторон (и внутри тоже) и сложите в посуду для запекания. Сверху разложите колечки лука и сбрызните оливковым маслом.

6

Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 минут.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 100 г Лук репчатый
 Имбирь свежий
 20 г Эстрагон (тархун)
 ½ ч.л Соль морская
 20 мл Оливковое масло
 3 Чеснок дольки
 20 кг Базилик свежий фиолетовый
 1 Лимон
 800 г Дорада

Описание

1

Почистите лук, чеснок и имбирь, зелень помойте и оставьте только листья.

2

Все крупно нарежьте и сложите в блендер.

3

Добавьте сок одного лимона, соль и превратите в довольно густое пюре.

4

Рыбу почистите, выпотрошите и отрежьте головы.

5

Подготовленную рыбу обмажьте пюре со всех сторон (и внутри тоже) и сложите в посуду для запекания. Сверху разложите колечки лука и сбрызните оливковым маслом.

6

Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 минут.

Запеченная дорада

1 КОММЕНТАРИЙ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.