Закуска из огурцов

0
1711
Закуска из огурцов
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Закуска из огурцовАвторVenia
Rating

!

Закуска из огурцов

Порции1 Serving

 2 Огурец (длинный)
 100 г Сливочный сыр
 34 Укроп ( веточки )
 3 Пера Шнитт лука (или молодой зеленый лук)
 1 ч.л Розовый перец
 Соль, перец по вкусу

1

Тщательно вымываем огурцы, обсушиваем их и нарезаем очень тонкими продольными полосками, слайсами (лучше всего для этого использовать специальный нож для чистки овощей). На разделочную доску выкладываем огуречные слайсы, посыпаем их солью и на некоторое время оставляем.Аккуратно промываем зеленый лук и укроп, обсушиваем их и очень меленько нарезаем. Перекладываем сливочный сыр в глубокую тарелку, добавляем зелень и розовый перец. Промокнуть огуречные слайсы бумажным полотенцем и свернуть их в маленькие рулеты. Чайной ложкой аккуратно наполнить рулеты сырной смесью со специями.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 2 Огурец (длинный)
 100 г Сливочный сыр
 34 Укроп ( веточки )
 3 Пера Шнитт лука (или молодой зеленый лук)
 1 ч.л Розовый перец
 Соль, перец по вкусу

Описание

1

Тщательно вымываем огурцы, обсушиваем их и нарезаем очень тонкими продольными полосками, слайсами (лучше всего для этого использовать специальный нож для чистки овощей). На разделочную доску выкладываем огуречные слайсы, посыпаем их солью и на некоторое время оставляем.Аккуратно промываем зеленый лук и укроп, обсушиваем их и очень меленько нарезаем. Перекладываем сливочный сыр в глубокую тарелку, добавляем зелень и розовый перец. Промокнуть огуречные слайсы бумажным полотенцем и свернуть их в маленькие рулеты. Чайной ложкой аккуратно наполнить рулеты сырной смесью со специями.

Закуска из огурцов
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber