Воздушный сникерс

0
126
Воздушный сникерс
АвторVenia
Rating

Воздушный сникерс
Порции1 Serving
 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
 250 г мягкого маргарина
 1 ст.л майонеза
 1 ч.л соды
 гашенной лимонным соком
 ваниль
 3 стаканов муки
1

Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.

2

В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.

3

Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.

4

Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.

5

Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.

6

Так же со вторым коржом.
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет).

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
 250 г мягкого маргарина
 1 ст.л майонеза
 1 ч.л соды
 гашенной лимонным соком
 ваниль
 3 стаканов муки

Описание

1

Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.

2

В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.

3

Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.

4

Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.

5

Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.

6

Так же со вторым коржом.
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет).

Воздушный сникерс