Творожные рулетики с лавашом

0
172
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

АвторЕвгения
Rating

ShareTweetSaveShare

Порции2 ServingsКатегорияCooking Method
Время приготовления15 mins

 200 г Творог кремообразный 5-9%
 1 Лаваш армянский
 15 г Вишня сушеная
 15 г Цукаты лимонные
 80 мл Кефир
 15 г Арахис
 15 г Изюм темный
 30 г Мёд

1

К творогу добавить кефир. Так творог будет не таким сухим и его легче намазывать на лаваш. Можно добавить вместо кефира сметану, но тогда будет не очень по-диетически :)

2

Лаваш разрезать на четыре квадрата. Отступив 1,5-2 см от верхнего края, выложить ровным слоем творожную смесь и посыпать орехами (в данном случае - арахис), изюмом, цукатами и пр. (у меня уже была готовая смесь, которую я обычно добавляю в овсянку). Можно добавить просто изюм. Затем свернуть все в трубочку.

3

Трубочки выложить на разогретую сковороду (без масла) и прогреть минуты 2-3 с каждой стороны - лаваш станет хрустящим.

4

Подсушенные трубочки достать из сковороды, полить медом и кушать. Сверху можно украсить орехами или цукатами. Как вариант – трубочки порезать и подавать как роллы.

Ингредиенты

 200 г Творог кремообразный 5-9%
 1 Лаваш армянский
 15 г Вишня сушеная
 15 г Цукаты лимонные
 80 мл Кефир
 15 г Арахис
 15 г Изюм темный
 30 г Мёд

Описание

1

К творогу добавить кефир. Так творог будет не таким сухим и его легче намазывать на лаваш. Можно добавить вместо кефира сметану, но тогда будет не очень по-диетически :)

2

Лаваш разрезать на четыре квадрата. Отступив 1,5-2 см от верхнего края, выложить ровным слоем творожную смесь и посыпать орехами (в данном случае - арахис), изюмом, цукатами и пр. (у меня уже была готовая смесь, которую я обычно добавляю в овсянку). Можно добавить просто изюм. Затем свернуть все в трубочку.

3

Трубочки выложить на разогретую сковороду (без масла) и прогреть минуты 2-3 с каждой стороны - лаваш станет хрустящим.

4

Подсушенные трубочки достать из сковороды, полить медом и кушать. Сверху можно украсить орехами или цукатами. Как вариант – трубочки порезать и подавать как роллы.

Творожные рулетики с лавашом

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber