Творожная запеканка с манкой и шоколадом

0
49
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАНКОЙ И ШОКОЛАДОМ
Творожная запеканка с манкой и шоколадомАвторVenia
Rating

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАНКОЙ И ШОКОЛАДОМ
Порции1 Serving
 700 г Творог 9 %
 2 ст.л Сметана 21 %
 2 Яйцо
 4 ст.л Сахар
 4 ст.л Манка
 50 г Шоколад на выбор
 Соль
 1 Шоколад (плитка)
 Молоко
1

Взбить яйца, добавив соль и сахар. Ввести творог, манку, перемешать. Добавить сметану. Еще раз хорошо все перемешать с помощью блендера, а чтобы запеканка была воздушной, взбейте смесь миксером.

2

Форму для выпекания смажьте маслом, для образования хрустящей корочки ее можно обсыпать манной крупой. Шоколад необходимо измельчить на небольшие кусочки. Они должны быть маленькими, иначе шоколад может пригореть.

3

Распределив шоколад равномерно на дне формы, выложите сверху тесто. Запекать десерт нужно при температуре около 200 градусов. Он будет готовиться около получаса: запеканку можно вынимать, когда корочка зарумянится.

4

Чтобы приготовить соус, достаточно растопить на водяной бане шоколад, влив в него немного молока. Запеканку при подаче полить шоколадным соусом.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 700 г Творог 9 %
 2 ст.л Сметана 21 %
 2 Яйцо
 4 ст.л Сахар
 4 ст.л Манка
 50 г Шоколад на выбор
 Соль
 1 Шоколад (плитка)
 Молоко

Описание

1

Взбить яйца, добавив соль и сахар. Ввести творог, манку, перемешать. Добавить сметану. Еще раз хорошо все перемешать с помощью блендера, а чтобы запеканка была воздушной, взбейте смесь миксером.

2

Форму для выпекания смажьте маслом, для образования хрустящей корочки ее можно обсыпать манной крупой. Шоколад необходимо измельчить на небольшие кусочки. Они должны быть маленькими, иначе шоколад может пригореть.

3

Распределив шоколад равномерно на дне формы, выложите сверху тесто. Запекать десерт нужно при температуре около 200 градусов. Он будет готовиться около получаса: запеканку можно вынимать, когда корочка зарумянится.

4

Чтобы приготовить соус, достаточно растопить на водяной бане шоколад, влив в него немного молока. Запеканку при подаче полить шоколадным соусом.

Творожная запеканка с манкой и шоколадом

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.