Треска по-гречески

0
285
Треска по-гречески
АвторVenia
Rating

Треска по-гречески
Порции1 Serving
 2 Филе трески
 2 ст.л Семена кориандра
 сушеной паприки
 1 ч.л Соль
 ½ ст.л Винный уксус или лимон
 Зелень по вкусу
1

В хорошо разогретую сковороду засыпьте семена кориандра и слегка обжарьте в течение 5 минут при постоянном помешивании.

2

Обжаренные семена остудите, а затем измельчите в ступке с солью. Разогрейте духовку до 190 градусов.

3

Натрите рыбное филе смесью измельченного кориандра, паприки, зелени и соли. Выпекайте в течение 25 минут. Подавайте в горячем виде, полив винным уксусом или соком лимона. Треску с кориандром также можно приготовить на пару.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 2 Филе трески
 2 ст.л Семена кориандра
 сушеной паприки
 1 ч.л Соль
 ½ ст.л Винный уксус или лимон
 Зелень по вкусу

Описание

1

В хорошо разогретую сковороду засыпьте семена кориандра и слегка обжарьте в течение 5 минут при постоянном помешивании.

2

Обжаренные семена остудите, а затем измельчите в ступке с солью. Разогрейте духовку до 190 градусов.

3

Натрите рыбное филе смесью измельченного кориандра, паприки, зелени и соли. Выпекайте в течение 25 минут. Подавайте в горячем виде, полив винным уксусом или соком лимона. Треску с кориандром также можно приготовить на пару.

Треска по-гречески