Торт «Наполеон»

10882
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Один из самых популярных домашних тортов. В этом видео я предлагаю свой вариант. Торт получается в меру влажным, сохраняя при этом слоеную структуру коржей.

AuthorIrinaPodolyan
RatingDifficultyIntermediate

ShareTweetSaveShare

торт Наполеон

Yields12 Servings
Prep Time25 minsCook Time1 hr 40 minsTotal Time2 hrs 5 mins

тесто
 мука пшеничная - 460 г
 масло сливочное - 260 г
 вода ледяная - 160 г
 уксус натуральный 6 % - 15 г
 соль - 1/3 чайной ложки
крем
 молоко - 700 г
 сахар - 200 г
 яйца куриные - 3 штуки
 ванильный сахар - 10 г
 крахмал (любой) - 30 г
 масло сливочное - 150 г

1

https://youtu.be/hiRUDPFfRJk

Ingredients

тесто
 мука пшеничная - 460 г
 масло сливочное - 260 г
 вода ледяная - 160 г
 уксус натуральный 6 % - 15 г
 соль - 1/3 чайной ложки
крем
 молоко - 700 г
 сахар - 200 г
 яйца куриные - 3 штуки
 ванильный сахар - 10 г
 крахмал (любой) - 30 г
 масло сливочное - 150 г

Directions

1

https://youtu.be/hiRUDPFfRJk

Торт «Наполеон»

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber