Торт “Медовик-Light”

0
211
Торт
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Торт "Медовик-Light"АвторVenia
Rating

!

Торт "Медовик-Light"

Порции1 Serving

 0,50 л кефира
 2 стаканов сахара
 2 яйца
 2 стаканов муки
 0,50 ч.л соды
 3 ст.л мёда

1

Смешаем муку, сахар и яйца, заливаем кефиром. Добавляем мёд, перемешиваем, добавим соду, опять перемешать. Тесто готово.
Выливаем в смазанную маслом форму немного теста. Для одинакового размера коржей я использовала поварешку. Получалось 2 1/3 поварешки на один корж.

2

Отправляем в духовку 190С. В общем, как всегда - ориентируйтесь на готовность.
Корж должен зарумяниться, и верх должен перестать быть липким. У меня получилось 6 коржей. Не складывайте готовые коржи друг на друга, могут слипнуться.

3

Крем можно использовать любой – заварной, сметанный и пр. У меня сметанный крем.
Коржи промазать кремом, бока торта тоже не забыть. Оформить торт по желанию.
Отправить в холодильник пропитываться. Чем дольше простоит, тем лучше пропитается.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 0,50 л кефира
 2 стаканов сахара
 2 яйца
 2 стаканов муки
 0,50 ч.л соды
 3 ст.л мёда

Описание

1

Смешаем муку, сахар и яйца, заливаем кефиром. Добавляем мёд, перемешиваем, добавим соду, опять перемешать. Тесто готово.
Выливаем в смазанную маслом форму немного теста. Для одинакового размера коржей я использовала поварешку. Получалось 2 1/3 поварешки на один корж.

2

Отправляем в духовку 190С. В общем, как всегда - ориентируйтесь на готовность.
Корж должен зарумяниться, и верх должен перестать быть липким. У меня получилось 6 коржей. Не складывайте готовые коржи друг на друга, могут слипнуться.

3

Крем можно использовать любой – заварной, сметанный и пр. У меня сметанный крем.
Коржи промазать кремом, бока торта тоже не забыть. Оформить торт по желанию.
Отправить в холодильник пропитываться. Чем дольше простоит, тем лучше пропитается.

Торт “Медовик-Light”
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber