Тонкі млинці на молоці

0
38
Категорія
Тонкі млинці на молоці
ПОРЦІЇ1 Порція
 3 sticks яйця
 0,50 л молоко
 2 ст.л. цукор
 0,30 ч.л. сіль
 1,50 стаканів борошно
 3 ст.л. олія
1

У миску вбити три великих яйця, додати цукор, сіль і перемішати. Додати до яєць 100 мл теплого молока.

2

У яєчно-молочну суміш додати півтори склянки просіяного борошна і перемішати до однорідності.

3

Додати тепле молоко, що залишилося, і знову перемішати. В останню чергу влити в тісто рослинну олію й знову перемішати.

4

Готове тісто на млинці має постояти 15-20 хвилин за кімнатної температури.

5

Перед приготуванням тісто знову розмішати. Сковороду добре розжарити і змастити краплею ролії. Перший млинець випікати на олії, а наступні - на сухій сковороді. У процесі випікання млинців тісто періодично помішуйте.

Інгредієнти

 3 sticks яйця
 0,50 л молоко
 2 ст.л. цукор
 0,30 ч.л. сіль
 1,50 стаканів борошно
 3 ст.л. олія

Directions

1

У миску вбити три великих яйця, додати цукор, сіль і перемішати. Додати до яєць 100 мл теплого молока.

2

У яєчно-молочну суміш додати півтори склянки просіяного борошна і перемішати до однорідності.

3

Додати тепле молоко, що залишилося, і знову перемішати. В останню чергу влити в тісто рослинну олію й знову перемішати.

4

Готове тісто на млинці має постояти 15-20 хвилин за кімнатної температури.

5

Перед приготуванням тісто знову розмішати. Сковороду добре розжарити і змастити краплею ролії. Перший млинець випікати на олії, а наступні - на сухій сковороді. У процесі випікання млинців тісто періодично помішуйте.

Тонкі млинці на молоці

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я