Томатный соус для пиццы

0
964
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Томатный соус для пиццыАвторЕвгения
Rating

!

Томатный соус для пиццы

Порции2 Servings
Время приготовления30 mins

 500 г Томатное пюре
 Соль морская
 2 Чеснок дольки
 Базилик сушеный
 30 мл Оливковое масло
 10 г Сахар (песок)
 Орегано

1

Для начала нам понадобится томатное пюре. Либо мы возьмем готовое (500 мл), либо приготовим его сами. Для этого понадобится около 600 грамм помидоров, которых нужно очистить от кожицы и превратить в пюре с помощью блендера. Если вам мешают семена, можно удалить и их, либо протереть полученное пюре через сито.На небольшом огне нагреваем пюре, помешивая время от времени, и добавляем туда оливковое масло, соль и сахар (количество сахара можно менять в зависимости от кислоты томатного пюре). Средняя продолжительность варки соуса — около 20 минут.

Томатный соус для пиццы

2

Примерно за 5 минут до окончания приготовления в соус нужно добавить мелко нарезанный чеснок и сушеные травки. Соус должен немного загустеть за время варки. Теперь его нужно немного охладить и использовать для приготовления пиццы или пасты.

Томатный соус для пиццы

Ингредиенты

 500 г Томатное пюре
 Соль морская
 2 Чеснок дольки
 Базилик сушеный
 30 мл Оливковое масло
 10 г Сахар (песок)
 Орегано

Описание

1

Для начала нам понадобится томатное пюре. Либо мы возьмем готовое (500 мл), либо приготовим его сами. Для этого понадобится около 600 грамм помидоров, которых нужно очистить от кожицы и превратить в пюре с помощью блендера. Если вам мешают семена, можно удалить и их, либо протереть полученное пюре через сито.На небольшом огне нагреваем пюре, помешивая время от времени, и добавляем туда оливковое масло, соль и сахар (количество сахара можно менять в зависимости от кислоты томатного пюре). Средняя продолжительность варки соуса — около 20 минут.

Томатный соус для пиццы

2

Примерно за 5 минут до окончания приготовления в соус нужно добавить мелко нарезанный чеснок и сушеные травки. Соус должен немного загустеть за время варки. Теперь его нужно немного охладить и использовать для приготовления пиццы или пасты.

Томатный соус для пиццы

Томатный соус для пиццы
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber