Таратор

1
277
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber
АвторЕвгения
Rating

Порции4 ServingsКатегория, Cooking Method
Время приготовления35 mins
 150 г Огурцы
 2 Чеснок дольки
 Соль
 40 мл Растительное масло
 30 г Укроп
 900 мл Простокваша
 30 г Грецкие орехи очищенные
1

Огурцы очистите и нарежьте очень мелкими кубиками.

2

Измельчите зелень укропа без стеблей и мелко нарежьте чеснок.

3

Налейте простоквашу в кастрюлю или миску, если она очень густая, то разбавьте ее водой до консистенции кефира. Размешайте, добавьте огурцы, чеснок и укроп, посолите.

4

Грецкие орехи растолките в ступке или измельчите в блендере.

5

Добавьте в суп растертые орехи и растительное масло, перемешайте и дайте настояться в холодильнике около часа.

Ингредиенты

 150 г Огурцы
 2 Чеснок дольки
 Соль
 40 мл Растительное масло
 30 г Укроп
 900 мл Простокваша
 30 г Грецкие орехи очищенные

Описание

1

Огурцы очистите и нарежьте очень мелкими кубиками.

2

Измельчите зелень укропа без стеблей и мелко нарежьте чеснок.

3

Налейте простоквашу в кастрюлю или миску, если она очень густая, то разбавьте ее водой до консистенции кефира. Размешайте, добавьте огурцы, чеснок и укроп, посолите.

4

Грецкие орехи растолките в ступке или измельчите в блендере.

5

Добавьте в суп растертые орехи и растительное масло, перемешайте и дайте настояться в холодильнике около часа.

Таратор

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

1 КОММЕНТАРИЙ