Стеклянная лапша с креветками

0
62
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

АвторЕвгения
Rating

ShareTweetSaveShare

Для приготовления этого блюда лучше заранее нарезать овощи и почистить креветки, потому что дальше все будет происходить очень быстро. Важную роль в конечном вкусе лапши играет смесь соусов, так что ни в коем случае не пренебрегайте ими.

Порции2 ServingsКатегория,
Время приготовления20 mins

 150 г Стеклянная лапша (из бобовых)
 30 мл Кунжутное масло
 40 мл Соевый соус
 20 мл Уксус рисовый
 2 Яйцо куриное
 2 Чеснок дольки
 1 Перец сладкий желтый
 40 мл Тайский рыбный соус
 40 г Томатное пюре
 14 Креветки королевские

1

Замочите тонкую лапшу в кипятке на 5 минут, затем слейте воду.

2

На горячей сковороде быстро обжарьте мелко нарезанный чеснок.

3

Следом добавьте нарезанный полосками перец и готовьте на довольно большом огне 2-3 минуты.

4

Выложите лапшу в сковороду.

5

В миске смешайте соусы (по 2 ст.л.), рисовый уксус (1 ст.л.) и томатное пюре (2 ст.л.) и вылейте смесь на лапшу.

6

Перемешайте, затем сдвиньте лапшу на одну половину сковороды, а на другой быстро обжарьте взболтанные яйца.
Когда яйца схватятся, смешайте их с лапшой.

7

В заключение добавьте очищенные креветки и готовьте, пока они не станут розовыми.
Подавайте немедленно.

Ингредиенты

 150 г Стеклянная лапша (из бобовых)
 30 мл Кунжутное масло
 40 мл Соевый соус
 20 мл Уксус рисовый
 2 Яйцо куриное
 2 Чеснок дольки
 1 Перец сладкий желтый
 40 мл Тайский рыбный соус
 40 г Томатное пюре
 14 Креветки королевские

Описание

1

Замочите тонкую лапшу в кипятке на 5 минут, затем слейте воду.

2

На горячей сковороде быстро обжарьте мелко нарезанный чеснок.

3

Следом добавьте нарезанный полосками перец и готовьте на довольно большом огне 2-3 минуты.

4

Выложите лапшу в сковороду.

5

В миске смешайте соусы (по 2 ст.л.), рисовый уксус (1 ст.л.) и томатное пюре (2 ст.л.) и вылейте смесь на лапшу.

6

Перемешайте, затем сдвиньте лапшу на одну половину сковороды, а на другой быстро обжарьте взболтанные яйца.
Когда яйца схватятся, смешайте их с лапшой.

7

В заключение добавьте очищенные креветки и готовьте, пока они не станут розовыми.
Подавайте немедленно.

Стеклянная лапша с креветками

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber