Стейки с грибами и сыром

0
180
Стейки с грибами и сыром
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Стейки с грибами и сыромАвторVenia
Rating

!

Стейки с грибами и сыром

Порции1 Serving

 2 Мясо (готовые стейки)
 150 г Грибы маринованные
 1 Лук
 60 г Сыр
 23 ст.л Майонез
 Чеснок — 2 зубчика
 23 ст.л Растительное масло
 3 ст.л Соевый соус
 Специи — по вкусу
 Соль — по вкусу

1

Готовые стейки отбейте специальным молоточком с двух сторон, натрите солью и специями. Поместите стейки в глубокую тарелку, полейте соевым соусом. Оставьте мариноваться на 20 минут.
Лук нарежьте кубиками или перьями, обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте грибы, соль по вкусу, прогрейте все вместе еще пару минут.

2

Сыр натрите на мелкой терке, добавьте пропущенный через пресс чеснок, майонез или сметану. Все хорошо перемешайте.
Стейки отожмите от маринада. Переложите в смазанную маслом форму для запекания. На мясо выложите обжаренные с луком грибы. Сырную массу распределите поверх грибов.
Запекайте мясо с грибами в духовке при температуре 180–200 ºC около 25–40 минут, в зависимости от желаемой степени прожарки. Мясо с маринованными грибами готово.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 2 Мясо (готовые стейки)
 150 г Грибы маринованные
 1 Лук
 60 г Сыр
 23 ст.л Майонез
 Чеснок — 2 зубчика
 23 ст.л Растительное масло
 3 ст.л Соевый соус
 Специи — по вкусу
 Соль — по вкусу

Описание

1

Готовые стейки отбейте специальным молоточком с двух сторон, натрите солью и специями. Поместите стейки в глубокую тарелку, полейте соевым соусом. Оставьте мариноваться на 20 минут.
Лук нарежьте кубиками или перьями, обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте грибы, соль по вкусу, прогрейте все вместе еще пару минут.

2

Сыр натрите на мелкой терке, добавьте пропущенный через пресс чеснок, майонез или сметану. Все хорошо перемешайте.
Стейки отожмите от маринада. Переложите в смазанную маслом форму для запекания. На мясо выложите обжаренные с луком грибы. Сырную массу распределите поверх грибов.
Запекайте мясо с грибами в духовке при температуре 180–200 ºC около 25–40 минут, в зависимости от желаемой степени прожарки. Мясо с маринованными грибами готово.

Стейки с грибами и сыром
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber