Слойки с начинкой из груш

0
356
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber
АвторЕвгения
Rating

Порции16 ServingsКатегорияCooking Method
Время приготовления50 mins
 80 г Изюм темный
 Груши
 30 г Сахар (песок)
 500 г Тесто слоеное дрожжевое
 20 мл Растительное масло
 30 мл Коньяк
 15 мл Лимонный сок
 Корица молотая
 50 г Мука пшеничная
 20 г Сахарная пудра
1

Изюм промыть, замочить в коньяке.

2

Груши нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона, чтоб они не потемнели. Посыпать сахаром и корицей.

3

Поверхность на которой будем раскатывать тесто посыпаем мукой, чтобы тесто не прилипало. Пласт теста разрезаем на 4 части, и каждый квадратик ещё пополам. Раскатываем треугольники толщиной 5 мм.

4

Тем временем наш изюм пропитался, добавить изюм к грушам, перемешать.

5

Выкладываем начинку на половинку треугольника, закрываем второй половинкой и защепляем края.

6

Противень смазываем растительным маслом. И выкладываем слойки на противень. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов пока слойки не подрумянятся, время приготовления составляет примерно 30 минут. Готовую выпечку можно обсыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты

 80 г Изюм темный
 Груши
 30 г Сахар (песок)
 500 г Тесто слоеное дрожжевое
 20 мл Растительное масло
 30 мл Коньяк
 15 мл Лимонный сок
 Корица молотая
 50 г Мука пшеничная
 20 г Сахарная пудра

Описание

1

Изюм промыть, замочить в коньяке.

2

Груши нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона, чтоб они не потемнели. Посыпать сахаром и корицей.

3

Поверхность на которой будем раскатывать тесто посыпаем мукой, чтобы тесто не прилипало. Пласт теста разрезаем на 4 части, и каждый квадратик ещё пополам. Раскатываем треугольники толщиной 5 мм.

4

Тем временем наш изюм пропитался, добавить изюм к грушам, перемешать.

5

Выкладываем начинку на половинку треугольника, закрываем второй половинкой и защепляем края.

6

Противень смазываем растительным маслом. И выкладываем слойки на противень. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов пока слойки не подрумянятся, время приготовления составляет примерно 30 минут. Готовую выпечку можно обсыпать сахарной пудрой.

Слойки с начинкой из груш

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber