Слойки с яйцом, ветчиной и сыром

0
147
Слойки с яйцом, ветчиной и сыром
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Слойки с яйцом, ветчиной и сыромАвторVenia
Rating

!

Слойки с яйцом, ветчиной и сыром

Порции1 Serving

 Слоеное тесто — 1 лист
 50 г Твердый сыр
 50 г Ветчина
 Несколько оливок
 2 Яйца
 Пара веточек петрушки
 Соль, перец

1

Тесто раскатываем в одном направлении. Вырезаем 2 квадрата со стороной около 15 см и выкладываем на коврик для выпечки или застеленный пергаментом противень. Слегка надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края около 1 см ( не прорезая тесто до конца). Внутри накалываем поверхность теста вилкой.
Ветчину и оливки нарезаем небольшими кусочками.

2

Сыр натираем на крупной терке.
Выкладываем ветчину, сыр и оливки на тесто, не выходя за границы обозначенного ножом квадрата. Запекаем при температуре 200 градусов около 12-15 минут.
Достаем из духовки. Разбиваем по яйцу на каждую слойку. Солим и перчим. Возвращаем в духовку и запекаем еще 5-7 минут, чтобы яйцо схватилось.
Посыпаем мелко нарезанной петрушкой и подаем.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 Слоеное тесто — 1 лист
 50 г Твердый сыр
 50 г Ветчина
 Несколько оливок
 2 Яйца
 Пара веточек петрушки
 Соль, перец

Описание

1

Тесто раскатываем в одном направлении. Вырезаем 2 квадрата со стороной около 15 см и выкладываем на коврик для выпечки или застеленный пергаментом противень. Слегка надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края около 1 см ( не прорезая тесто до конца). Внутри накалываем поверхность теста вилкой.
Ветчину и оливки нарезаем небольшими кусочками.

2

Сыр натираем на крупной терке.
Выкладываем ветчину, сыр и оливки на тесто, не выходя за границы обозначенного ножом квадрата. Запекаем при температуре 200 градусов около 12-15 минут.
Достаем из духовки. Разбиваем по яйцу на каждую слойку. Солим и перчим. Возвращаем в духовку и запекаем еще 5-7 минут, чтобы яйцо схватилось.
Посыпаем мелко нарезанной петрушкой и подаем.

Слойки с яйцом, ветчиной и сыром
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber