Слоечки с ветчиной и моцареллой

0
1
АвторVenia
Rating

Порции1 Serving
 8 г быстрорастворимые дрожжи (один пакетик)
 ½ стакан ветчина (мелко порезанная)
 6 стаканов вода
 2 ст.л коричневый сахар
 1 стакан молоко (теплое)
 ½ стакан моцарелла (мелко порезанная)
 3 стаканов мука
 4 ч.л сода
1

Cмешайте теплое молоко с сахаром до полного растворения.

2

Добавьте дрожжи в молоко и засыпьте мукой (2,5 стакана).

3

Вымешивайте, пока тесто не будет достаточно мягким, но не слишком липким, добавляя по мере необходимости еще муку. Оставьте тесто подниматься на два часа.

4

Затем разделите на четыре части. И раскатайте на такие пласты.
Выложите начинку: сыр и ветчину.

5

Сверните в трубочки. И разрежьте на такие кусочки. Оставьте подниматься еще на полчаса.

6

Вскипятите воду с содой. И отварите в кипятке в течение 20 секунд. Лучше опускать их партиями.

7

Разогрейте духовку до 200 градусов. И запекайте в течение 15 минут. Затем смажьте сливочным маслом и посыпьте крупнозернистой солью.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 8 г быстрорастворимые дрожжи (один пакетик)
 ½ стакан ветчина (мелко порезанная)
 6 стаканов вода
 2 ст.л коричневый сахар
 1 стакан молоко (теплое)
 ½ стакан моцарелла (мелко порезанная)
 3 стаканов мука
 4 ч.л сода

Описание

1

Cмешайте теплое молоко с сахаром до полного растворения.

2

Добавьте дрожжи в молоко и засыпьте мукой (2,5 стакана).

3

Вымешивайте, пока тесто не будет достаточно мягким, но не слишком липким, добавляя по мере необходимости еще муку. Оставьте тесто подниматься на два часа.

4

Затем разделите на четыре части. И раскатайте на такие пласты.
Выложите начинку: сыр и ветчину.

5

Сверните в трубочки. И разрежьте на такие кусочки. Оставьте подниматься еще на полчаса.

6

Вскипятите воду с содой. И отварите в кипятке в течение 20 секунд. Лучше опускать их партиями.

7

Разогрейте духовку до 200 градусов. И запекайте в течение 15 минут. Затем смажьте сливочным маслом и посыпьте крупнозернистой солью.

Слоечки с ветчиной и моцареллой

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.