Шоколадное желе

0
1237
Шоколадное желе
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Шоколадное желеАвторVenia
Rating

Шоколадное желе

Порции1 Serving

 6 стаканов молока (желательно 3,2%)
 плитка черного горького шоколада
 ½ стакан сахара
 3 ст.л желатина
 сливки в баллончике (по желанию, чтоб украсить)

1

Первым делом нужно замочить желатин кипяченой воде (в соотношении 1:8) и оставляем полчаса. В это время трем шоколад на терке и растворяем вместе с сахаром в горячем молоке, добавляем ванильный сахар, после чего добавим растворенный желатин, ставим на огонь и доводим до кипения, разливаем в формочки и охлаждаем. Перед подачей опустим, форму с желе в горячую воду на несколько секунд. Переворачиваем тарелку вместе с формой и легонько встряхнем ее, снимаем форму. Украшаем взбитыми сливками.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 6 стаканов молока (желательно 3,2%)
 плитка черного горького шоколада
 ½ стакан сахара
 3 ст.л желатина
 сливки в баллончике (по желанию, чтоб украсить)

Описание

1

Первым делом нужно замочить желатин кипяченой воде (в соотношении 1:8) и оставляем полчаса. В это время трем шоколад на терке и растворяем вместе с сахаром в горячем молоке, добавляем ванильный сахар, после чего добавим растворенный желатин, ставим на огонь и доводим до кипения, разливаем в формочки и охлаждаем. Перед подачей опустим, форму с желе в горячую воду на несколько секунд. Переворачиваем тарелку вместе с формой и легонько встряхнем ее, снимаем форму. Украшаем взбитыми сливками.

Шоколадное желе
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber