Шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной

0
269
Шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Шампиньоны фаршированные сыром и ветчинойАвторVenia
Rating

!

Шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной

Порции1 Serving

 Шампиньоны крупные - 6-7 шт.
 Ветчина - 80 г
 Сыр - 100 г
 Масло сливочное - 40 г
 Соль - по вкусу
 Черный перец - по вкусу

1

Ветчину нарежьте соломкой, сыр натрите на мелкую тёрку, отделите ножки у шампиньонов и мелко их порежьте.
Слегка обжарьте порезанные грибные ножки на сливочном масле.
Затем добавьте ветчину, ещё минуту подержите на огне, всыпьте немного сыра и снимите с плиты, непрерывно помешивая.
Посолите начинку, поперчите.
Начините шляпки, посыпьте оставшимся сыром сверху и поставьте в разогретую духовку на 10 минут.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 Шампиньоны крупные - 6-7 шт.
 Ветчина - 80 г
 Сыр - 100 г
 Масло сливочное - 40 г
 Соль - по вкусу
 Черный перец - по вкусу

Описание

1

Ветчину нарежьте соломкой, сыр натрите на мелкую тёрку, отделите ножки у шампиньонов и мелко их порежьте.
Слегка обжарьте порезанные грибные ножки на сливочном масле.
Затем добавьте ветчину, ещё минуту подержите на огне, всыпьте немного сыра и снимите с плиты, непрерывно помешивая.
Посолите начинку, поперчите.
Начините шляпки, посыпьте оставшимся сыром сверху и поставьте в разогретую духовку на 10 минут.

Шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber