Самса с мясным фаршем

0
200
Самса с мясным фаршем
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Самса с мясным фаршемАвторVenia
Rating

!

Самса с мясным фаршем

Порции1 Serving

 500 г тесто слоеное
 400 г фарш мясной
 1 лук
 1 яйцо
 1 ч.л мука
 соль - по вкусу
 специи молотые - по вкусу

1

На стол, припорошенный немного мукой, выкладываем пласт размороженного слоеного теста.
Тесто, используя острый ножик или пиццерезку, делим на квадраты (прямоугольники).
Раскатываем каждую часть, а потом вырезаем круг. Круг с ровными краями можно сделать, воспользовавшись в качестве трафарета блюдцем.
На каждый круг – заготовку – выкладываем по столовой ложке мясного фарша.

2

Скрепляем края заготовок в форме треугольника.
Заготовки самсы выкладываем на противень швом вниз. Смазываем самсу взбитым куриным яйцом.
Присыпаем заготовки кунжутом.
В духовке при 180 градусов самсу выпекаем 30 или 35 минут.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 500 г тесто слоеное
 400 г фарш мясной
 1 лук
 1 яйцо
 1 ч.л мука
 соль - по вкусу
 специи молотые - по вкусу

Описание

1

На стол, припорошенный немного мукой, выкладываем пласт размороженного слоеного теста.
Тесто, используя острый ножик или пиццерезку, делим на квадраты (прямоугольники).
Раскатываем каждую часть, а потом вырезаем круг. Круг с ровными краями можно сделать, воспользовавшись в качестве трафарета блюдцем.
На каждый круг – заготовку – выкладываем по столовой ложке мясного фарша.

2

Скрепляем края заготовок в форме треугольника.
Заготовки самсы выкладываем на противень швом вниз. Смазываем самсу взбитым куриным яйцом.
Присыпаем заготовки кунжутом.
В духовке при 180 градусов самсу выпекаем 30 или 35 минут.

Самса с мясным фаршем
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber