Салат зі свіжих овочів і горіхів

0
101
AuthoradminКатегорія
Салат зі свіжих овочів і горіхів
Порцій1 Serving
 2 шт Помідори
 1 шт Огірок
 1 шт Перець болгарський
 1 шт Цибуля червона
 1 шт Редис
 3 шт Часник
 2 шт Листя салату
 Зелень
 50 г Горіхи волоські
 3 ст.л Оливкова олія
 1 ст.л Оцет
 Сіль
 Перець чорний
1

Помідори та огірки нарізати скибочками, цибулю і перець – соломкою. Редис нарізати тонкими кружечками та подрібнити зелень.

2

Приготування заправки. Горіхи подрібнити до крихти, часник дрібно порубати. Олію, оцет, перець та сіль помістити у невелику баночку, закрити кришкою. Декілька разів енергійно струснути баночку. Додати до горіхів часник, влити олійно-оцтову суміш і ретельно все перемішати.

3

Викласти овочі в широку миску й акуратно перемішати. Додати заправку, знову акуратно перемішати.

4

Листя салату помити і нарвати руками на невеликі шматочки.

5

Додати до овочевої суміші листя салату і подрібнену зелень, легенько перемішати салат. Викласти гіркою на плоске блюдо та прикрасити зеленню.

Інгредієнти

 2 шт Помідори
 1 шт Огірок
 1 шт Перець болгарський
 1 шт Цибуля червона
 1 шт Редис
 3 шт Часник
 2 шт Листя салату
 Зелень
 50 г Горіхи волоські
 3 ст.л Оливкова олія
 1 ст.л Оцет
 Сіль
 Перець чорний

Directions

1

Помідори та огірки нарізати скибочками, цибулю і перець – соломкою. Редис нарізати тонкими кружечками та подрібнити зелень.

2

Приготування заправки. Горіхи подрібнити до крихти, часник дрібно порубати. Олію, оцет, перець та сіль помістити у невелику баночку, закрити кришкою. Декілька разів енергійно струснути баночку. Додати до горіхів часник, влити олійно-оцтову суміш і ретельно все перемішати.

3

Викласти овочі в широку миску й акуратно перемішати. Додати заправку, знову акуратно перемішати.

4

Листя салату помити і нарвати руками на невеликі шматочки.

5

Додати до овочевої суміші листя салату і подрібнену зелень, легенько перемішати салат. Викласти гіркою на плоске блюдо та прикрасити зеленню.

Салат зі свіжих овочів і горіхів

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я