Салат «Шопский». Без майонеза

0
1099
АвторIrinaPodolyan
RatingСложностьBeginner

У этого популярного салата есть несколько вариантов. Его готовят как с печеным болгарским перцем, так и со свежим.

Порции2 Servings
Время на подготовку5 minsВремя приготовления10 minsОбщее время15 mins
 помидоры - 350 г
 огурцы - 250 г
 перец болгарский - 200 г
 лук сладкий - 30 г
 петрушка рубленная - 2 столовые ложки
 оливки без косточек - 40 г
 брынза - 100 г
 оливковое масло - 3 столовые ложки
 уксус винный - 1 столовая ложка
 соль по вкусу
1

https://youtu.be/ULjAqQ8ChOg

Для остроты ощущений можно добавить печеный острый перец или украсить салат свежим острым перчиком, разрезав его вдоль на две части.
В этом видео показан домашний вариант подачи салата. Так же его можно сделать слоями: помидоры + перец, затем огурцы + зелень, сверху тертая брынза с оливками, а уксус и масло подать в отдельных сосудах, чтобы каждый смог приправить салат по своему вкусу.

Ингредиенты

 помидоры - 350 г
 огурцы - 250 г
 перец болгарский - 200 г
 лук сладкий - 30 г
 петрушка рубленная - 2 столовые ложки
 оливки без косточек - 40 г
 брынза - 100 г
 оливковое масло - 3 столовые ложки
 уксус винный - 1 столовая ложка
 соль по вкусу

Описание

1

https://youtu.be/ULjAqQ8ChOg

Салат «Шопский». Без майонеза