Салат «Портобелло»

0
830
АвторЕвгения
Rating

Что можно с уверенностью сказать об итальянской кухне, салаты у них поистине превосходные. Необычные ингредиенты собираются воедино и так гармонично связываются, что даже вообразить сложно. Салатные заправки добавляют им пикантности и особенного вкуса. Советую вам попробовать еще один известный салат «Портобелло» с семгой. Какой же он вкусный!

Порции3 Servings
Время приготовления20 mins
 150 г Шампиньоны консервированные
 150 г Семга или форель слабосоленая
 Смесь салатов свежих
 3 ст.л Майонез
 70 г Помидоры черри
 120 г Пармезан
 Соль поваренная
 Черный молотый перец по своему вкусу
1

Баночку с грибами откройте, слейте с них весь маринад, выложите на разделочную доску и мелко нашинкуйте. Измельченные грибы сложите в сервировочную салатницу.

2

Смесь салатов и помидоры хорошенечко промойте под холодной проточной водой. Затем осушите при помощи кухонного полотенца.

3

Измельчите на разделочной доске, либо порвите их руками прямо в салатницу небольшими лохмотьями.

4

Помидорки сначала разрежьте на половинки, удалите плодоножки, потом также измельчите и отправьте в салатницу к остальным ингредиентам.

5

Рыбу также мелко порежьте и отправьте в салатницу.

6

Все измельченные ингредиенты тщательно перемешайте, добавьте по вкусу соли и черного молотого перца, заправьте майонезом. Вновь хорошо перемешайте, дайте салату пропитаться минут 15, а затем подавайте к столу. Приятного Вам аппетита!

Категория

Ингредиенты

 150 г Шампиньоны консервированные
 150 г Семга или форель слабосоленая
 Смесь салатов свежих
 3 ст.л Майонез
 70 г Помидоры черри
 120 г Пармезан
 Соль поваренная
 Черный молотый перец по своему вкусу

Описание

1

Баночку с грибами откройте, слейте с них весь маринад, выложите на разделочную доску и мелко нашинкуйте. Измельченные грибы сложите в сервировочную салатницу.

2

Смесь салатов и помидоры хорошенечко промойте под холодной проточной водой. Затем осушите при помощи кухонного полотенца.

3

Измельчите на разделочной доске, либо порвите их руками прямо в салатницу небольшими лохмотьями.

4

Помидорки сначала разрежьте на половинки, удалите плодоножки, потом также измельчите и отправьте в салатницу к остальным ингредиентам.

5

Рыбу также мелко порежьте и отправьте в салатницу.

6

Все измельченные ингредиенты тщательно перемешайте, добавьте по вкусу соли и черного молотого перца, заправьте майонезом. Вновь хорошо перемешайте, дайте салату пропитаться минут 15, а затем подавайте к столу. Приятного Вам аппетита!

Салат «Портобелло»