Салат из жареных овощей с оливками

1
259
Салат из жареных овощей с оливками
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Салат из жареных овощей с оливкамиАвторVenia
Rating

!

Салат из жареных овощей с оливками

Порции1 Serving

 2 небольших баклажана
 4 помидора
 пучок руколы
 150 г зеленых оливок
 1 зубок чеснока
 соль и перец по вкусу, растительное масло

1

Нарежь баклажаны ломтиками, чуть меньше сантиметра толщиной, помидоры нарежь крупными дольками. Разогрей смазанную маслом сковороду и обжарь баклажаны до золотистого цвета, выложи в тарелку. Затем обжарь помидоры и выложи к баклажанам. Мелко нарежь оливки. Соедини овощи с оливками, листьями руколы и измельченным чесноком. Посоли и поперчи, заправь маслом по вкусу и аккуратно перемешай.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 2 небольших баклажана
 4 помидора
 пучок руколы
 150 г зеленых оливок
 1 зубок чеснока
 соль и перец по вкусу, растительное масло

Описание

1

Нарежь баклажаны ломтиками, чуть меньше сантиметра толщиной, помидоры нарежь крупными дольками. Разогрей смазанную маслом сковороду и обжарь баклажаны до золотистого цвета, выложи в тарелку. Затем обжарь помидоры и выложи к баклажанам. Мелко нарежь оливки. Соедини овощи с оливками, листьями руколы и измельченным чесноком. Посоли и поперчи, заправь маслом по вкусу и аккуратно перемешай.

Салат из жареных овощей с оливками
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber