Салат из курицы с ананасами

0
942
Салат из курицы с ананасамиАвторЕвгения
Rating

Салат из курицы с ананасами

Порции3 ServingsКатегорияCooking Method
Время приготовления25 mins
 100 г Салат айсберг
 20 мл Растительное масло
 Перец сладкий желтый
 30 мл Лимонный сок
 Перец черный молотый
 50 г Брусника
 300 г Куриное филе
 Соль морская
 30 мл Масло виноградных косточек
 Горчица
 100 г Ананасы консервированные
1

Листья салата вымыть холодной водой, хорошенько просушить и порвать на кусочки небольшого размера.

Салат из курицы с ананасами

2

Куриную грудку (берем одно филе на порцию) режем кусочками и обжариваем на горячей сковороде до золотистого цвета, чуть посолив.

Салат из курицы с ананасами

3

Сладкий перец (в принципе, можно использовать тот цвет, который вам больше нравится) нарезаем кусочками как куриное филе.

Салат из курицы с ананасами

4

Смешиваем ингредиенты заправки и слегка взбиваем, чтобы получился однородный соус. Для более сладкой заправки можно вместо части лимонного сока добавить пару столовых ложек жидкости от ананасов.

Салат из курицы с ананасами

5

На большую тарелку выкладываем слоями листья салата, курицу, ананас и перец, поливаем заправкой и украшаем ягодами брусники.

Салат из курицы с ананасами

Ингредиенты

 100 г Салат айсберг
 20 мл Растительное масло
 Перец сладкий желтый
 30 мл Лимонный сок
 Перец черный молотый
 50 г Брусника
 300 г Куриное филе
 Соль морская
 30 мл Масло виноградных косточек
 Горчица
 100 г Ананасы консервированные

Описание

1

Листья салата вымыть холодной водой, хорошенько просушить и порвать на кусочки небольшого размера.

Салат из курицы с ананасами

2

Куриную грудку (берем одно филе на порцию) режем кусочками и обжариваем на горячей сковороде до золотистого цвета, чуть посолив.

Салат из курицы с ананасами

3

Сладкий перец (в принципе, можно использовать тот цвет, который вам больше нравится) нарезаем кусочками как куриное филе.

Салат из курицы с ананасами

4

Смешиваем ингредиенты заправки и слегка взбиваем, чтобы получился однородный соус. Для более сладкой заправки можно вместо части лимонного сока добавить пару столовых ложек жидкости от ананасов.

Салат из курицы с ананасами

5

На большую тарелку выкладываем слоями листья салата, курицу, ананас и перец, поливаем заправкой и украшаем ягодами брусники.

Салат из курицы с ананасами

Салат из курицы с ананасами

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.