Рождественское печенье из песочного теста

0
144
Рождественское печенье из песочного теста
Рождественское печенье из песочного тестаАвторVenia
Rating

Рождественское печенье из песочного теста
Порции1 Serving
 200 г Сливочное масло
 2 Желток
 1 ч.л Разрыхлитель
 13 ч.л Вода (ледяная)
 Сахарная пудра (по вкусу)
 1 Соль (щеп.)
1

С тестом все довольно просто: соедините холодное сливочное масло с мукой, разрыхлителем и щепоткой соли. Разотрите их в однородную крошку. Добавьте желтки и чуточку холодной воды. Всыпьте по вкусу сахарную пудру, все тщательно перемешайте.

2

Тесто нужно убрать в холодильник примерно на 30-45 минут, и только после этого можно раскатывать его на рабочей поверхности.

3

С помощью выемок вырезайте печеньки. Разогрейте параллельно духовку до 180 градусов.

4

Выкладывайте печеньки на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. Отправьте в духовку и запекайте минут 10-12. Важно не передержать их, иначе будут сухими.

5

Готовое печенье остудите на решетке.
А дальше все зависит от вашей фантазии. Украсьте печенье айсингом, дополните кондитерской присыпкой, присыпьте сахарной пудрой или распишите с помощью цветной глазури.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 200 г Сливочное масло
 2 Желток
 1 ч.л Разрыхлитель
 13 ч.л Вода (ледяная)
 Сахарная пудра (по вкусу)
 1 Соль (щеп.)

Описание

1

С тестом все довольно просто: соедините холодное сливочное масло с мукой, разрыхлителем и щепоткой соли. Разотрите их в однородную крошку. Добавьте желтки и чуточку холодной воды. Всыпьте по вкусу сахарную пудру, все тщательно перемешайте.

2

Тесто нужно убрать в холодильник примерно на 30-45 минут, и только после этого можно раскатывать его на рабочей поверхности.

3

С помощью выемок вырезайте печеньки. Разогрейте параллельно духовку до 180 градусов.

4

Выкладывайте печеньки на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. Отправьте в духовку и запекайте минут 10-12. Важно не передержать их, иначе будут сухими.

5

Готовое печенье остудите на решетке.
А дальше все зависит от вашей фантазии. Украсьте печенье айсингом, дополните кондитерской присыпкой, присыпьте сахарной пудрой или распишите с помощью цветной глазури.

Рождественское печенье из песочного теста

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.