Постное печенье с изюмом

0
116
АвторVenia
Rating

Порции1 Serving
 2 больших очень спелых банана
 50 г самого мелкого изюма
 100 г коричневого сахара
 250 г муки
 0,50 ч.л молотого кардамона и имбирного порошка, по желанию
 4 ст.л растительного масла
 2 ч.л разрыхлителя щепотка соли
1

Изюм заранее замочите в 0,5 стакана воды комнатной температуры на 2 ч. Затем обсушите. Разогрейте духовку до 160 °С.

2

Разомните банан вилкой в однородное пюре. Добавьте сахар и масло, тщательно перемешайте. Выложите изюм вместе с жидкостью, в которой он замачивался, и снова перемешайте.

3

Отдельно смешайте муку с солью, специями (если используете) и разрыхлителем. Соедините банановую и мучную массы, быстро перемешайте, не слишком сильно вымешивая. У вас должно получиться густое тесто.

4

Выложите тесто в формочки для маффинов – примерно по 1 ст. л. с горкой в каждую. Выпекайте в центре духовки примерно 15 мин. или чуть дольше. Перед подачей остудите.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 2 больших очень спелых банана
 50 г самого мелкого изюма
 100 г коричневого сахара
 250 г муки
 0,50 ч.л молотого кардамона и имбирного порошка, по желанию
 4 ст.л растительного масла
 2 ч.л разрыхлителя щепотка соли

Описание

1

Изюм заранее замочите в 0,5 стакана воды комнатной температуры на 2 ч. Затем обсушите. Разогрейте духовку до 160 °С.

2

Разомните банан вилкой в однородное пюре. Добавьте сахар и масло, тщательно перемешайте. Выложите изюм вместе с жидкостью, в которой он замачивался, и снова перемешайте.

3

Отдельно смешайте муку с солью, специями (если используете) и разрыхлителем. Соедините банановую и мучную массы, быстро перемешайте, не слишком сильно вымешивая. У вас должно получиться густое тесто.

4

Выложите тесто в формочки для маффинов – примерно по 1 ст. л. с горкой в каждую. Выпекайте в центре духовки примерно 15 мин. или чуть дольше. Перед подачей остудите.

Постное печенье с изюмом

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.