Пирожное “Вупи”

0
183
Пирожное
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Пирожное "Вупи"АвторVenia
Rating

!

Пирожное "Вупи"

Порции1 Serving

 1 Яйцо куриное
 80 г Масло сливочное
 100 г Сахарная пудра
 3 ст.л Какао-порошок
 100 мл Молоко
 130 г Мука пшеничная
 1 ч.л Разрыхлитель
 1 г Ванилин
 150 мл Сливки
 4 ст.л Сахарная пудра

1

Масло достать из холодильника заранее.
Отмерять сахарную пудру и молоко.
В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин.
Масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния.
Вбить яйцо, тщательно перемешать.
Частями вмешать сухие ингредиенты - муку, какао и молоко.
Размешать до однородного состояния.

2

С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень круглыми лепешками, не сильно большими, они увеличатся в размере.
Выпекать в разогретом духовом шкафу, температура 180 градусов, 10-12 минут.
Пока бисквиты остывают, необходимо приготовить крем.
Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
Выложить крем на одну лепешку и накрыть другой.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 1 Яйцо куриное
 80 г Масло сливочное
 100 г Сахарная пудра
 3 ст.л Какао-порошок
 100 мл Молоко
 130 г Мука пшеничная
 1 ч.л Разрыхлитель
 1 г Ванилин
 150 мл Сливки
 4 ст.л Сахарная пудра

Описание

1

Масло достать из холодильника заранее.
Отмерять сахарную пудру и молоко.
В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин.
Масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния.
Вбить яйцо, тщательно перемешать.
Частями вмешать сухие ингредиенты - муку, какао и молоко.
Размешать до однородного состояния.

2

С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень круглыми лепешками, не сильно большими, они увеличатся в размере.
Выпекать в разогретом духовом шкафу, температура 180 градусов, 10-12 минут.
Пока бисквиты остывают, необходимо приготовить крем.
Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
Выложить крем на одну лепешку и накрыть другой.

Пирожное “Вупи”
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber