Пирог-ватрушка

0
37
Пирог-ватрушка
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Пирог-ватрушкаАвторVenia
Rating

При выпечке творожная начинка опускается вниз, а из теста получаются бортики, и пирог имеет вид большой ватрушки.

!

Пирог-ватрушка

Порции1 Serving

 5 Яйцо куриное
 1 стакан Сахар
 1 стакан Сметана
 550 г Творог
 1 стакан Мука пшеничная
 0,50 ч.л Сода пищевая
 50 г Масло сливочное
 1 ст.л Манная крупа
 0,50 стакан Вишня вяленая

1

Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара.
Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.

2

Приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем (можно с помощью блендера).
Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.

3

Сверху на творожную начинку кладем ягоды вяленой вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 °C и выпекаем пирог 35-40 минут.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 5 Яйцо куриное
 1 стакан Сахар
 1 стакан Сметана
 550 г Творог
 1 стакан Мука пшеничная
 0,50 ч.л Сода пищевая
 50 г Масло сливочное
 1 ст.л Манная крупа
 0,50 стакан Вишня вяленая

Описание

1

Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара.
Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.

2

Приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем (можно с помощью блендера).
Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.

3

Сверху на творожную начинку кладем ягоды вяленой вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 °C и выпекаем пирог 35-40 минут.

Пирог-ватрушка
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber