Печенье “Муравьиные горки”

0
163
Печенье
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Печенье "Муравьиные горки"АвторVenia
Rating

!

Печенье "Муравьиные горки"

Порции1 Serving

 3 стаканов муки
 150 г сливочного масла
 100 г сметаны
 1 яйцо
 1 банка сгущёнки

1

Муку смешать с маслом в крошку, яйцо смешать со сметаной, и замесить с мукой.
Тесто разделить примерно на 6 шариков и убрать в морозилку на час.
Затем натереть тесто на тёрке на противень (смазывать не надо) и поставить выпекаться примерно на 30 минут при 200 гр.
Тесто перемешать и поставить подрумяниться ещё минут на 10-15 до румяности крошки.

2

Достать, дать остыть и измельчить руками или вилкой в крошку, затем залить сгущёнкой (можно 50 на 50 с варёной).
Хорошо перемешать, взять рюмку с толстым стеклом обмакнуть в воде и наполнить смесью, придавливая плотненько, затем аккуратно поддевая ножом вынуть из рюмки сформировавшиеся печеньки.
Убрать в холодильник (желательно на ночь, чтобы печенье как бы лучше склеилось и пропиталось).

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 3 стаканов муки
 150 г сливочного масла
 100 г сметаны
 1 яйцо
 1 банка сгущёнки

Описание

1

Муку смешать с маслом в крошку, яйцо смешать со сметаной, и замесить с мукой.
Тесто разделить примерно на 6 шариков и убрать в морозилку на час.
Затем натереть тесто на тёрке на противень (смазывать не надо) и поставить выпекаться примерно на 30 минут при 200 гр.
Тесто перемешать и поставить подрумяниться ещё минут на 10-15 до румяности крошки.

2

Достать, дать остыть и измельчить руками или вилкой в крошку, затем залить сгущёнкой (можно 50 на 50 с варёной).
Хорошо перемешать, взять рюмку с толстым стеклом обмакнуть в воде и наполнить смесью, придавливая плотненько, затем аккуратно поддевая ножом вынуть из рюмки сформировавшиеся печеньки.
Убрать в холодильник (желательно на ночь, чтобы печенье как бы лучше склеилось и пропиталось).

Печенье “Муравьиные горки”
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber