Печенье «Бретон»

0
31
Печенье «Бретон»
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Печенье «Бретон»АвторVenia
Rating

!

Печенье «Бретон»

Порции1 Serving

 6 желтков
 2 ст.л молока
 2 стаканов муки
 1 стакан сахара
 200250 г сливочного масла

1

Сливочное масло взбиваем на небольшой скорости с сахаром
Постепенно добавляем 5 желтков и продолжаем взбивать
Просеиваем муку к желтковой смеси
Замешиваем тесто

2

Сразу же отщипываем по кусочку теста и раскатываем. Делаем произвольной формы печенья.
Оставшийся желток смешиваем с молоком и смазываем с помощью кисточки поверхность всех печений. Смазывайте как можно гуще.
Поверх этой глазури зубочисткой рисуем любые узоры
Формочки выкладываем на противень с бумагой и выпекаем 10-15 минут в духовке при температуре 180 градусов

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 6 желтков
 2 ст.л молока
 2 стаканов муки
 1 стакан сахара
 200250 г сливочного масла

Описание

1

Сливочное масло взбиваем на небольшой скорости с сахаром
Постепенно добавляем 5 желтков и продолжаем взбивать
Просеиваем муку к желтковой смеси
Замешиваем тесто

2

Сразу же отщипываем по кусочку теста и раскатываем. Делаем произвольной формы печенья.
Оставшийся желток смешиваем с молоком и смазываем с помощью кисточки поверхность всех печений. Смазывайте как можно гуще.
Поверх этой глазури зубочисткой рисуем любые узоры
Формочки выкладываем на противень с бумагой и выпекаем 10-15 минут в духовке при температуре 180 градусов

Печенье «Бретон»
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber