Овощной коктейль

1
201
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber
АвторЕвгения
Rating

Порции4 ServingsКатегория,
Время приготовления50 mins
 300 мл Йогурт натуральный
 Базилик сушеный
 200 г Кабачки
 150 г Тыква
 100 г Клубника
 10 г Сахар (песок)
 Кориандр сушеный (кинза)
 200 г Баклажаны
 1 Перец сладкий оранжевый
 150 г Сливочный сыр
1

Приготовить заправку, смешав йогурт с сахаром, базиликом, кориандром, добавить по вкусу соль (но можно и не солить!!!).Нарезать кабачок и баклажан кольцами по 5 мм. Выложить их в форму слоями и поливать каждый слой приготовленным соусом.

2

Порезать кубиками (или дольками, или кольцами - кому как нравится) тыкву, перец, клубнику, оставшийся баклажан. Все перемешать и так же добавить в форму, полить заправкой.
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут, накрыв фольгой и сделав в ней пару дырочек.
Потереть сыр и через 30-40 минут посыпать блюдо и отправить его еще на 30 минут в духовку.
В общем -то и все! :)

Ингредиенты

 300 мл Йогурт натуральный
 Базилик сушеный
 200 г Кабачки
 150 г Тыква
 100 г Клубника
 10 г Сахар (песок)
 Кориандр сушеный (кинза)
 200 г Баклажаны
 1 Перец сладкий оранжевый
 150 г Сливочный сыр

Описание

1

Приготовить заправку, смешав йогурт с сахаром, базиликом, кориандром, добавить по вкусу соль (но можно и не солить!!!).Нарезать кабачок и баклажан кольцами по 5 мм. Выложить их в форму слоями и поливать каждый слой приготовленным соусом.

2

Порезать кубиками (или дольками, или кольцами - кому как нравится) тыкву, перец, клубнику, оставшийся баклажан. Все перемешать и так же добавить в форму, полить заправкой.
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут, накрыв фольгой и сделав в ней пару дырочек.
Потереть сыр и через 30-40 минут посыпать блюдо и отправить его еще на 30 минут в духовку.
В общем -то и все! :)

Овощной коктейль

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

1 КОММЕНТАРИЙ