Отбивные из свинины в панировке

0
2651
Отбивные из свинины в панировке
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Отбивные из свинины в панировкеАвторVenia
Rating

!

Отбивные из свинины в панировке

Порции1 Serving

 600 г Свиные отбивные
 0,50 стакан Кефир
 1 стакан Панировочные сухари
 Соль и перец — по вкусу
 1 ч.л Сушеная петрушка
 Чесночный порошок — 1 щепотка
 Сушеный укроп — 1 щепотка
 Хлопья перца чили — 1 щепотка

1

Подготовьте мясо: для этого промойте и отбейте его. Положите отбивные в пакет, добавьте кефир, выдавите воздух и закройте пакет. Тщательно перемешайте содержимое пакета, кефир должен покрыть все мясо. Отправьте мясо мариноваться в холодильник минимум на 2 часа.
Смешайте в миске панировочные сухари, петрушку, чесночный порошок, укроп, хлопья перца и соль по вкусу.
Достаньте мясо из пакета, уберите лишний кефир и обмакните с двух сторон в смеси приправ и панировочных сухарей.
Переложите отбивные на противень с решеткой и поставьте его в заранее разогретую до 190 ºC духовку. Выпекайте отбивные в течение 45 минут.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 600 г Свиные отбивные
 0,50 стакан Кефир
 1 стакан Панировочные сухари
 Соль и перец — по вкусу
 1 ч.л Сушеная петрушка
 Чесночный порошок — 1 щепотка
 Сушеный укроп — 1 щепотка
 Хлопья перца чили — 1 щепотка

Описание

1

Подготовьте мясо: для этого промойте и отбейте его. Положите отбивные в пакет, добавьте кефир, выдавите воздух и закройте пакет. Тщательно перемешайте содержимое пакета, кефир должен покрыть все мясо. Отправьте мясо мариноваться в холодильник минимум на 2 часа.
Смешайте в миске панировочные сухари, петрушку, чесночный порошок, укроп, хлопья перца и соль по вкусу.
Достаньте мясо из пакета, уберите лишний кефир и обмакните с двух сторон в смеси приправ и панировочных сухарей.
Переложите отбивные на противень с решеткой и поставьте его в заранее разогретую до 190 ºC духовку. Выпекайте отбивные в течение 45 минут.

Отбивные из свинины в панировке
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber