Окрошка с картофелем и колбасой

0
99
Окрошка с картофелем и колбасой
АвторVenia
Rating

Окрошка с картофелем и колбасой
Порции1 Serving
 500 г Молодой картофель
 250 г Вареная колбаса
 3 Яйцо куриное
 Сметана по вкусу
 3 Огурцы
 Соль по вкусу
 2 л Квас хлебный
 50 г Укроп
1

Картофель очистить и отварить до готовности. Остудить.

2

Яйца отварить, остудить и почистить.

3

Огурцы, яйца, картофель нарезать кубиками. Укроп мелко порубить. Смешать все ингредиенты в салатнике.

4

Посолить, поперчить. Выложить в тарелки.

5

Залить холодным квасом, посыпать зеленью. Подавать охлажденной со сметаной.

Ингредиенты

 500 г Молодой картофель
 250 г Вареная колбаса
 3 Яйцо куриное
 Сметана по вкусу
 3 Огурцы
 Соль по вкусу
 2 л Квас хлебный
 50 г Укроп

Описание

1

Картофель очистить и отварить до готовности. Остудить.

2

Яйца отварить, остудить и почистить.

3

Огурцы, яйца, картофель нарезать кубиками. Укроп мелко порубить. Смешать все ингредиенты в салатнике.

4

Посолить, поперчить. Выложить в тарелки.

5

Залить холодным квасом, посыпать зеленью. Подавать охлажденной со сметаной.

Окрошка с картофелем и колбасой

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.