Окрошка на квасе

1
302
Окрошка на квасе
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Окрошка на квасеАвторVenia
Rating

!

Окрошка на квасе

Порции1 Serving

 200 г ветчины
 3 картофеля
 200 г редиса
 300 г огурцов
 пучок зеленого лука
 пучок укропа
 соль по вкусу
 2 л кваса
 2 ч.л горчицы

1

Картофель отвари в мундире до готовности, затем дай остыть и очисти. Нарежь кубиками картофель, ветчину, редис и огурцы. Зеленый лук и укроп мелко нарежь и в отдельной миске помни с солью. Разведи в чашке горчицу с квасом. Соедини все ингредиенты в кастрюле и залей квасом, затем влей квас с горчицей, перемешай и скорректируй по соли. Готовую окрошку убери на 20 минут в холодильник.

Ингредиенты

 200 г ветчины
 3 картофеля
 200 г редиса
 300 г огурцов
 пучок зеленого лука
 пучок укропа
 соль по вкусу
 2 л кваса
 2 ч.л горчицы

Описание

1

Картофель отвари в мундире до готовности, затем дай остыть и очисти. Нарежь кубиками картофель, ветчину, редис и огурцы. Зеленый лук и укроп мелко нарежь и в отдельной миске помни с солью. Разведи в чашке горчицу с квасом. Соедини все ингредиенты в кастрюле и залей квасом, затем влей квас с горчицей, перемешай и скорректируй по соли. Готовую окрошку убери на 20 минут в холодильник.

Окрошка на квасе
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber