Низкокалорийная пицца из кабачков

0
323
Низкокалорийная пицца из кабачков
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Низкокалорийная пицца из кабачковАвторVenia
Rating

!

Низкокалорийная пицца из кабачков

Порции1 Serving

 1 кг кабачков
 2 яйца
 1 куриная грудка
 50 г сыра
 3 свежих помидора
 1 луковица
 1 морковь
 зелень по вкусу
 2 зубчика чеснока
 50 г муки
 ¼ стакан молока

1

Кабачок порезать кольцами, каждое колечко обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Не солить! Положить на бумажное полотенце, чтобы стек жир.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.
Собираем пиццу: на смазанный растительным маслом противень или сковороду выкладываем кабачок плотно, в 2 слоя; на кабачки выкладываем тонко нарезанную (кружочками) отварную грудку, теперь лук и морковь, немного солим затем помидоры, дальше чеснок; теперь посыпаем пиццу тертым сыром и заливаем такой смесью: остатки яиц смешиваем с молоком (можно и с водой), посыпаем зеленью и в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется.
Это свободное блюдо, можно добавлять все по вкусу. Заменять помидоры томатной пастой, мясо грибами или просто добавлять грибы, или болгарский перец.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 1 кг кабачков
 2 яйца
 1 куриная грудка
 50 г сыра
 3 свежих помидора
 1 луковица
 1 морковь
 зелень по вкусу
 2 зубчика чеснока
 50 г муки
 ¼ стакан молока

Описание

1

Кабачок порезать кольцами, каждое колечко обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Не солить! Положить на бумажное полотенце, чтобы стек жир.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.
Собираем пиццу: на смазанный растительным маслом противень или сковороду выкладываем кабачок плотно, в 2 слоя; на кабачки выкладываем тонко нарезанную (кружочками) отварную грудку, теперь лук и морковь, немного солим затем помидоры, дальше чеснок; теперь посыпаем пиццу тертым сыром и заливаем такой смесью: остатки яиц смешиваем с молоком (можно и с водой), посыпаем зеленью и в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется.
Это свободное блюдо, можно добавлять все по вкусу. Заменять помидоры томатной пастой, мясо грибами или просто добавлять грибы, или болгарский перец.

Низкокалорийная пицца из кабачков
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber