Молочное желе

0
325
Молочное желе
АвторVenia
Rating

Молочное желе
Порции1 Serving
 10 г желатина
 4 желтка
 4 ст.л сахара
 200 мл молока
 ванилин (по вкусу)
1

Желтки растереть с ванилином и сахаром, а затем влить горячее молоко.

2

Желатин нужно залить водой и, как только он разбухнет, прибавить к яично-молочной смеси, а затем прогреть ее до загустения.

3

Разлить желе по формочкам и убрать в холодильник до полного застывания.

4

Этот десерт можно разнообразить любыми фруктами или ягодами, например, малиной, вишней, мандаринами, абрикосами или киви. Фрукты нужно нарезать мелкими кусочками, уложить на дно формочек и залить желе

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 10 г желатина
 4 желтка
 4 ст.л сахара
 200 мл молока
 ванилин (по вкусу)

Описание

1

Желтки растереть с ванилином и сахаром, а затем влить горячее молоко.

2

Желатин нужно залить водой и, как только он разбухнет, прибавить к яично-молочной смеси, а затем прогреть ее до загустения.

3

Разлить желе по формочкам и убрать в холодильник до полного застывания.

4

Этот десерт можно разнообразить любыми фруктами или ягодами, например, малиной, вишней, мандаринами, абрикосами или киви. Фрукты нужно нарезать мелкими кусочками, уложить на дно формочек и залить желе

Молочное желе