МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ

0
48
МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ
АвторVenia
Rating

Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.

МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ
Порции1 Serving
 200300 г мяты
 0,50 л воды
 12 лимона
 1 кг сахара
1

Собранные листочки мяты вместе с веточками и стебельками (а я и с цветочками), лимоны, порезанные вместе со "шкуркой" залить водой и варить 10 минут.

2

Настоять это колдовское варево одни сутки. Через сутки массу отжать, а настой процедить.

3

Добавить сахар и варить до готовности. Слово готовность меня напугало, но... варила часа два на маленьком огне, снимая пенку.

4

Потом позже... часа через три еще проварила и разлила в банки. В крышечку лучше положить пергамент, чтобы из-за конденсата не появилась плесень через некоторое время.

Ингредиенты

 200300 г мяты
 0,50 л воды
 12 лимона
 1 кг сахара

Описание

1

Собранные листочки мяты вместе с веточками и стебельками (а я и с цветочками), лимоны, порезанные вместе со "шкуркой" залить водой и варить 10 минут.

2

Настоять это колдовское варево одни сутки. Через сутки массу отжать, а настой процедить.

3

Добавить сахар и варить до готовности. Слово готовность меня напугало, но... варила часа два на маленьком огне, снимая пенку.

4

Потом позже... часа через три еще проварила и разлила в банки. В крышечку лучше положить пергамент, чтобы из-за конденсата не появилась плесень через некоторое время.

МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.