Мясо по-французски: рецепт с куриным филе

0
374
Мясо по-французски: рецепт с куриным филе
Авторwilly
RatingСложностьBeginner

Мы решили упростив тебе жизнь. Дело в том, что мясо по-французски, рецепт которого, вместо традиционной свинины, включает курицу, готовится несколько быстрее и проще, чем аналогичное блюдо со свининой. Зато такое угощение получается менее жирным, малокалорийным, нежным и вкусным.

Мясо по-французски: рецепт с куриным филе
Порции1 Serving
 600 г куриного филе
 200 г твердого сыра
 200 г шампиньонов
 1 луковица
 2 помидора
 небольшой пучок зелени
 1 зубок чеснока
 50 г майонеза
 50 г сметаны
 2 ст.л растительного масла
 1 ч.л горчицы
 черный молотый перец по вкусу
 соль по вкусу
1

Перед тем как приготовить мясо по-французски из курицы, филе помой и разрежь продольно на несколько порционных частей. Прикрой филе пищевой пленкой и отбей. Посоли, поперчи, смажь горчицей.

2

Грибы помой и порежь небольшими кубиками. Лук порежь полукольцами. Обжарь грибы в разогретом растительном масле 5-7 минут. Затем добавь к грибам лук и обжаривай, помешивая, до золотистого цвета.

3

Помидоры порежь ломтиками. Измельчи зелень. Чеснок пропусти через чесночницу. Сыр натри на крупной терке. Смешай сыр, чеснок, зелень, майонез и сметану.

4

Куриное филе выложи на смазанный маслом противень. Выложи на филе жареные грибы с луком и ломтики помидора. Сверху смажь соусом.

5

Отправляй мясо по-французски в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.

6

Подавай горячее мясо по-французски с картошкой или как самостоятельное блюдо с салатом и зеленью.

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных рецептов!

Ингредиенты

 600 г куриного филе
 200 г твердого сыра
 200 г шампиньонов
 1 луковица
 2 помидора
 небольшой пучок зелени
 1 зубок чеснока
 50 г майонеза
 50 г сметаны
 2 ст.л растительного масла
 1 ч.л горчицы
 черный молотый перец по вкусу
 соль по вкусу

Описание

1

Перед тем как приготовить мясо по-французски из курицы, филе помой и разрежь продольно на несколько порционных частей. Прикрой филе пищевой пленкой и отбей. Посоли, поперчи, смажь горчицей.

2

Грибы помой и порежь небольшими кубиками. Лук порежь полукольцами. Обжарь грибы в разогретом растительном масле 5-7 минут. Затем добавь к грибам лук и обжаривай, помешивая, до золотистого цвета.

3

Помидоры порежь ломтиками. Измельчи зелень. Чеснок пропусти через чесночницу. Сыр натри на крупной терке. Смешай сыр, чеснок, зелень, майонез и сметану.

4

Куриное филе выложи на смазанный маслом противень. Выложи на филе жареные грибы с луком и ломтики помидора. Сверху смажь соусом.

5

Отправляй мясо по-французски в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.

6

Подавай горячее мясо по-французски с картошкой или как самостоятельное блюдо с салатом и зеленью.

Мясо по-французски: рецепт с куриным филе

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.