Мясо “Бефстроганов”

0
240
Мясо
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Мясо "Бефстроганов"АвторVenia
Rating

!

Мясо "Бефстроганов"

Порции1 Serving

 500 г Говядина
 200 г Шампиньоны
 12 Лук
 2 ст.л Сметана
 1 ст.л Горчица
 1 ст.л Пшеничная мука
 200 г Вода
 1 ст.л Подсолнечное масло
 Соль по вкусу
 Приправа для мяса по вкусу

1

Нарежьте говядину небольшими брусочками, очистите и нарежьте кольцами лук.
Шампиньоны промойте и нарежьте тонкими пластинами.
На раскаленной сковороде обжарьте лук до золотистого цвета.

2

Добавьте грибы и обжарьте до выпаривания жидкости.
На раскаленную сковороду выложите мясо и обжарьте его до румяной корочки. Затем добавьте муку и быстро перемешайте.
К луку и грибам добавьте воду, сметану, горчицу, соль и специи.
Переложите мясо в соус и протушите то мягкости.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 500 г Говядина
 200 г Шампиньоны
 12 Лук
 2 ст.л Сметана
 1 ст.л Горчица
 1 ст.л Пшеничная мука
 200 г Вода
 1 ст.л Подсолнечное масло
 Соль по вкусу
 Приправа для мяса по вкусу

Описание

1

Нарежьте говядину небольшими брусочками, очистите и нарежьте кольцами лук.
Шампиньоны промойте и нарежьте тонкими пластинами.
На раскаленной сковороде обжарьте лук до золотистого цвета.

2

Добавьте грибы и обжарьте до выпаривания жидкости.
На раскаленную сковороду выложите мясо и обжарьте его до румяной корочки. Затем добавьте муку и быстро перемешайте.
К луку и грибам добавьте воду, сметану, горчицу, соль и специи.
Переложите мясо в соус и протушите то мягкости.

Мясо “Бефстроганов”
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber