Куриный суп с чечевицей

0
101
Куриный суп с чечевицей
АвторVenia
Rating

Куриный суп с чечевицей
Порции1 Serving
 300 г Курица
 34 ст.л Чечевица
 1 Луковица
 1 Морковка
 1 Помидор
 1 Картофелина
 Немного свежего укропа
 Растительное масло
 Соль
1

Курицу необязательно брать целиком, подойдут любые имеющиеся части. У меня это были крылышки и грудка. Я залила мясо 2 литрами воды и сварила бульон, не забыв вовремя снять образующуюся пену.

2

Морковку натерла.

3

Лук порезала меленько.

4

Обжарила вместе на сковороде с маслом.

5

Добавила нарезанный помидор, еще минуты 3 готовила, затем выключила огонь.

6

Примерно через час варки бульона я добавила в кастрюлю чечевицу и варила её 20 минут. Курицу я отделила от костей и вернула мясо в суп.

7

В течение этого времени добавила порезанный кубиками картофель.

8

Потом зажарку, посолила по вкусу. После того как суп был готов – приправила укропом.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 300 г Курица
 34 ст.л Чечевица
 1 Луковица
 1 Морковка
 1 Помидор
 1 Картофелина
 Немного свежего укропа
 Растительное масло
 Соль

Описание

1

Курицу необязательно брать целиком, подойдут любые имеющиеся части. У меня это были крылышки и грудка. Я залила мясо 2 литрами воды и сварила бульон, не забыв вовремя снять образующуюся пену.

2

Морковку натерла.

3

Лук порезала меленько.

4

Обжарила вместе на сковороде с маслом.

5

Добавила нарезанный помидор, еще минуты 3 готовила, затем выключила огонь.

6

Примерно через час варки бульона я добавила в кастрюлю чечевицу и варила её 20 минут. Курицу я отделила от костей и вернула мясо в суп.

7

В течение этого времени добавила порезанный кубиками картофель.

8

Потом зажарку, посолила по вкусу. После того как суп был готов – приправила укропом.

Куриный суп с чечевицей

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.