Куриный салат с яйцом

0
1167
АвторЕвгения
Rating

Порции30 Servings
Время приготовления20 mins
 70 г Хлеб пшеничный
 70 г Кунжут
 300 г Куриное филе
 300 г Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста)
 150 г Кукуруза консервированая
 10 мл Уксус бальзамический
 4 Яйцо куриное
 100 г Семечки подсолнечника
 50 мл Растительное масло
 Перец черный молотый
 15 мл Соевый соус
1

Первые несколько шагов - это подготовка продуктов к сборке салата. Поставьте варить яйца вкрутую. Пшеничный хлеб нарежьте кубиками. Его нужно будет обжарить на сковороде до красивого золотистого цвета. Во время жарки добавьте небольшое количество растительного масла. Идея в том, чтобы сухарики были не сухими, а хрустящими снаружи и мягкими внутри.

2

Кунжут и семечки обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Если вы будете обжаривать их вместе, то слегка обжарьте семечки, а только потом кладите к ним обжариваться кунжут. Он готовится в разы быстрее.

3

Куриное филе обжарьте на растительном масле до готовности. Желательно, чтобы куски были крупными. Масло, где жарилась курица не убирайте, оно нам ещё пригодится.

4

Листья пекинской капусты порвите на небольшие кусочки. Лучше именно рвать, а не резать. Посыпьте их молотым перцем.

5

Добавьте к капусте консервированную кукурузу, соевый соус и бальзамический уксус.

6

Теперь можно добавить к капусте обжаренные и ароматные кунжут с семечками. Размешайте салат.

7

Двумя вилками выложите листья пекинской капусты с кукурузой на блюдо. Оставшуюся жидкость с салата оставьте в посуде, где вы перемешивали капусту. Сверху посыпьте сухарики.

8

На сухарики выложите ровным слоем кусочки ещё тёплой, обжаренной куриной грудки.

9

А теперь в сковородку, где вы обжаривали курицу, вылейте оставшийся сок с посуды, где вы смешивали капусту с кукурузой. Добавьте варёные яйца и размешайте.

10

Теперь выложите всё из сковородки на куриную грудку. Вот такой замечательный салат у вас получится.:)Приятного аппетита!

Ингредиенты

 70 г Хлеб пшеничный
 70 г Кунжут
 300 г Куриное филе
 300 г Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста)
 150 г Кукуруза консервированая
 10 мл Уксус бальзамический
 4 Яйцо куриное
 100 г Семечки подсолнечника
 50 мл Растительное масло
 Перец черный молотый
 15 мл Соевый соус

Описание

1

Первые несколько шагов - это подготовка продуктов к сборке салата. Поставьте варить яйца вкрутую. Пшеничный хлеб нарежьте кубиками. Его нужно будет обжарить на сковороде до красивого золотистого цвета. Во время жарки добавьте небольшое количество растительного масла. Идея в том, чтобы сухарики были не сухими, а хрустящими снаружи и мягкими внутри.

2

Кунжут и семечки обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Если вы будете обжаривать их вместе, то слегка обжарьте семечки, а только потом кладите к ним обжариваться кунжут. Он готовится в разы быстрее.

3

Куриное филе обжарьте на растительном масле до готовности. Желательно, чтобы куски были крупными. Масло, где жарилась курица не убирайте, оно нам ещё пригодится.

4

Листья пекинской капусты порвите на небольшие кусочки. Лучше именно рвать, а не резать. Посыпьте их молотым перцем.

5

Добавьте к капусте консервированную кукурузу, соевый соус и бальзамический уксус.

6

Теперь можно добавить к капусте обжаренные и ароматные кунжут с семечками. Размешайте салат.

7

Двумя вилками выложите листья пекинской капусты с кукурузой на блюдо. Оставшуюся жидкость с салата оставьте в посуде, где вы перемешивали капусту. Сверху посыпьте сухарики.

8

На сухарики выложите ровным слоем кусочки ещё тёплой, обжаренной куриной грудки.

9

А теперь в сковородку, где вы обжаривали курицу, вылейте оставшийся сок с посуды, где вы смешивали капусту с кукурузой. Добавьте варёные яйца и размешайте.

10

Теперь выложите всё из сковородки на куриную грудку. Вот такой замечательный салат у вас получится.:)Приятного аппетита!

Куриный салат с яйцом

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.