Кунжутное печенье

0
219
Кунжутное печенье
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Кунжутное печеньеАвторVenia
Rating

!

Кунжутное печенье

Порции1 Serving

 70 г мука
 60 г сливочное масло
 120 г сахар
 1 яйцо
 ½ ч.л экстракт ванили
 сахар
 1 ч.л свежевыжатый лимонный сок
 160 г семена кунжута
 ½ ч.л разрыхлитель
 ½ ч.л соль

1

Смешать муку, разрыхлитель и соль.
Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20 - 30 секунд миксером.
На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).

2

Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3 - 4 см, т.к. печеньки могут растекаться.
Выпекать 8 - 15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону).
Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 70 г мука
 60 г сливочное масло
 120 г сахар
 1 яйцо
 ½ ч.л экстракт ванили
 сахар
 1 ч.л свежевыжатый лимонный сок
 160 г семена кунжута
 ½ ч.л разрыхлитель
 ½ ч.л соль

Описание

1

Смешать муку, разрыхлитель и соль.
Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20 - 30 секунд миксером.
На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).

2

Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3 - 4 см, т.к. печеньки могут растекаться.
Выпекать 8 - 15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону).
Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными.

Кунжутное печенье
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber