Кулеш с салом

0
87
Кулеш с салом
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber

Кулеш с саломАвторVenia
Rating

!

Кулеш с салом

Порции1 Serving

 пшено - 200 г
 лук - 2 шт
 сало - 150 гр
 соль, перец по вкусу
 зелень

1

В подсоленную воду высыпать пшено и кожуру от сала. После того, как закипит вода, варить пшено 20 минут на слабом огне.
На сковородке обжарить сало и лук нарезанные кубиком. Сало с луком добавить к пшенной каше и варим еще 15–20 минут.
После приготовления оставить кулеш настояться 20 минут под крышкой. На стол блюдо подавать, посыпав зеленью и салом.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 пшено - 200 г
 лук - 2 шт
 сало - 150 гр
 соль, перец по вкусу
 зелень

Описание

1

В подсоленную воду высыпать пшено и кожуру от сала. После того, как закипит вода, варить пшено 20 минут на слабом огне.
На сковородке обжарить сало и лук нарезанные кубиком. Сало с луком добавить к пшенной каше и варим еще 15–20 минут.
После приготовления оставить кулеш настояться 20 минут под крышкой. На стол блюдо подавать, посыпав зеленью и салом.

Кулеш с салом
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber