Крем для торта

0
309
Крем для торта
Крем для тортаАвторVenia
Rating

Крем для торта
Порции1 Serving
 4 Белок яичный (если мелкие, то 5шт.)
 1 стакан Сахар
 1 Ванилин (пакетик)
 ¼ ч.л Кислота лимонная
1

Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет, добавляем красители и творим.

КатегорияCooking Method

Ингредиенты

 4 Белок яичный (если мелкие, то 5шт.)
 1 стакан Сахар
 1 Ванилин (пакетик)
 ¼ ч.л Кислота лимонная

Описание

1

Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет, добавляем красители и творим.

Крем для торта

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.