Котлеты из нута и кускуса

    0
    178
    Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber
    АвторЕвгения
    Rating

    Порции4 ServingsCooking Method
    Время приготовления1 hr
     100 г Кускус
     Соль
     30 г Петрушка
     2 Яйцо куриное
     250 г Нут (турецкий горох)
     1 ч.л Паприка в хлопьях
     1 мл Оливковое масло
     300 мл Минеральная вода
     Цедра лимона
     1 Чеснок дольки
     40 мл Подсолнечное масло рафинированное
    1

    Подготовить нужные продукты.

    2

    * В кускус добавить 1 ст.л. оливкового масла и 1/2 ч.л. соли * Залить кипятком. Закрыть * Дать постоять 15 минут

    3

    * Смолоть в блендере нут, петрушку, чеснок, посолить * Довабить нут (консервированный) к кускусу, вбить яйца * Цедру 1/2 лимона

    4

    * Хорошенько перемешать и охладить * На балконе на пример:) Холодная масса лучше склеивается и лепится:) * Можно добавить хлопья сладкого перца, но не обязательно * Мокрыми руками катаем шарики * Выкладываем на сковородку и слегка плющим лопаткой или ложкой * Обжариваем с 2х сторон до золотистой корочки * Если вам кажется, что котлетки впитали масло и слишком жирные - выкладывайте на бумажное полотенце и дайте впитаться

    5

    Приятного аппетита.

    Ингредиенты

     100 г Кускус
     Соль
     30 г Петрушка
     2 Яйцо куриное
     250 г Нут (турецкий горох)
     1 ч.л Паприка в хлопьях
     1 мл Оливковое масло
     300 мл Минеральная вода
     Цедра лимона
     1 Чеснок дольки
     40 мл Подсолнечное масло рафинированное

    Описание

    1

    Подготовить нужные продукты.

    2

    * В кускус добавить 1 ст.л. оливкового масла и 1/2 ч.л. соли * Залить кипятком. Закрыть * Дать постоять 15 минут

    3

    * Смолоть в блендере нут, петрушку, чеснок, посолить * Довабить нут (консервированный) к кускусу, вбить яйца * Цедру 1/2 лимона

    4

    * Хорошенько перемешать и охладить * На балконе на пример:) Холодная масса лучше склеивается и лепится:) * Можно добавить хлопья сладкого перца, но не обязательно * Мокрыми руками катаем шарики * Выкладываем на сковородку и слегка плющим лопаткой или ложкой * Обжариваем с 2х сторон до золотистой корочки * Если вам кажется, что котлетки впитали масло и слишком жирные - выкладывайте на бумажное полотенце и дайте впитаться

    5

    Приятного аппетита.

    Котлеты из нута и кускуса

    Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Viber